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La merenda? Preziosa se sana

martedì 27 febbraio 2018 11:13:39 Europe/Rome

La merenda è un pasto fondamentale nell’economia della giornata alimentare di un bambino, in quanto serve da “spezza-fame”. La merenda non dovrebbe fornire troppe calorie, basta il 5-10% di quelle che il bambino, in base alla sua età e sesso, dovrebbe consumare nell’intera giornata. Nell’età pediatrica siamo sull’ordine delle 70-90 kcal a merenda. Per la pausa di metà ...

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Posted in Salute By Giulio Mignani

Un autunno pieno di salute

martedì 27 febbraio 2018 11:12:12 Europe/Rome

Piccoli consigli alimentari per coccolarsi anche quando freddo e umidità bussano alla porta. Per affrontare al meglio il difficile cambio di stagione autunnale caratterizzato da malumori, mancanza di concentrazione, stanchezza, piccoli acciacchi e primi raffreddamenti, occorre mettere in atto una strategia per conservare il più a lungo possibile gli effetti benefici dell'estate sul corpo e sull'umore. Nella dieta d'autunno, c ...

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Fumo… addio!

martedì 27 febbraio 2018 11:09:59 Europe/Rome

Smettere di fumare è una decisione che può nascere solo da noi stessi e che niente e nessuno può imporci dall'esterno. Se per molti l'incentivo giusto per smettere è il terrore o il rischio reale di ammalarsi gravemente, per altri questo timore non è sufficiente, visto che il fumo ha anche una valenza autolesionista. È quindi più efficace farsi invogliare dai vantaggi dello smettere di fumare ...

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Varia ed equilibrata: la dieta perfetta

martedì 27 febbraio 2018 11:08:38 Europe/Rome

Secondo recenti studi, il segreto per stare bene è seguire un'alimentazione bilanciata.  Non è tanto importante rispettare rigidi rapporti tra grassi, proteine e zuccheri, quanto invece ricordare che gli alimenti hanno un valore nutrizionale in sé, che dipende da altri nutrienti in essi contenuti. Benché le diete in grado di assicurare il corretto apporto energetico e i fabbisogni di tutti i nutrienti s ...

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Allenarsi a mangiare sano

martedì 27 febbraio 2018 11:06:53 Europe/Rome

Incredibile ma vero, il nostro cervello può essere educato a mangiare sano. Con una dieta a base di fibre, proteine e in generale alimenti a basso indice glicemico, in soli sei mesi si può infatti innescare un effetto di "rieducazione" a livello cerebrale, che rende reversibile il meccanismo che porta a preferire alimenti ipercalorici e poco sani. ...

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Stile di vita: la migliore cura per colesterolo e trigliceridi

martedì 27 febbraio 2018 10:47:55 Europe/Rome

Con il termine dislipidemie si intendono tutte le variazioni, fuori dall'intervallo considerato normale, della quantità di lipidi (grassi) nel sangue.Colesterolo e trigliceridi sono i due parametri maggiormente sorvegliati: ipercolesterolemia, ipetrigliceridemia e bassi livelli di HDL, il "colesterolo buono" possono portare ad una grave e precoce insorgenza di patologie cardiovascolari.La prima cosa da fare per riportare alla normalit&agra ...

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Influenza in arrivo: come prevenirla

martedì 27 febbraio 2018 10:46:33 Europe/Rome

Il buon vecchio "prevenire è meglio che curare" è una regola valida per tutti: una settimana di influenza non è certo paragonabile ad una bella vacanza da scuola o dal lavoro ed è quindi meglio evitarla rinforzando in anticipo le difese immunitarie e prendendo qualche piccola precauzione, come consigliato dai medici. SE LA CONOSCI LA EVITICosì recitava un noto slogan rivolto allora ad una malattia ben più ...

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Malattie Cardiovascolari e Omega-3

martedì 27 febbraio 2018 10:45:34 Europe/Rome

Tra i vari lipidi di interesse nutrizionale, due meritano particolare attenzione: si tratta di acidi grassi polinsaturi chiamati rispettivamente acido linoleico o LA e acido alfa-linoleico o ALA. Sono detti essenziali data l'impossibilità per l'organismo di sintetizzarli e quindi devono essere obbligatoriamente introdotti con la dieta.Una volta assunti tramite gli alimenti, attraverso alcuni processi enzimatici e metabolici si ottengo ...

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Alcool: l'importanza di un consumo moderato

martedì 27 febbraio 2018 10:44:29 Europe/Rome

Da millenni l'uomo consuma bevande alcoliche, ossia bevande derivanti dalla fermentazione. Il consumo voluttuario di sostanze alcoliche si è lentamente diffuso in tutto il mondo, fino ad arrivare ai giorni nostri, dove l'ampia disponibilità di liquori distillati ad elevata gradazione alcolica ha notevolmente aumentato l'incidenza dell'alcolismo. Per questo motivo i danni correlati all'abuso di alcol rappresentano, oggi pi&ugrav ...

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Vitamina C: un tuttofare amico della salute

martedì 27 febbraio 2018 10:42:44 Europe/Rome

Entra a far parte di alcune reazioni chimiche deputate alla sintesi di sostanze importanti per l'organismo come il collagene, la carnitina, tirosina, adrenalina, noradrenalina. Questo perchè l'acido ascorbico funge da catalizzatore e svolge reazioni di idrossilazione supportato da adeguati enzimi. La vitamina C o acido ascorbico ha una struttura simile a quella degli zuccheri a sei atomi di carbonio. Si presenta s ...

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